Robots in de horeca? Dat zou zomaar de toekomst kunnen zijn. Brainport Eindhoven heeft een gesprek georganiseerd tussen Mark Menting, managing director van Smart Robotics, en Eveline Wu, zeer succesvol in de horeca. Het gesprek is de eerste in een reeks ontmoetingen tussen mensen uit de hightechwereld en mensen die daar ver vanaf staan.
In het tweegesprek wordt onder andere gesproken over wat robots eventueel in de horeca kunnen betekenen in de toekomst. Momenteel zijn robots vooral goed in repetitieve en voorspelbare handelingen. Hoe zit het dan met een persoonlijke benadering? Gezien de snelle ontwikkelingen kan dit in de toekomst echter natuurlijk veranderen.
Het volledige tweegesprek lees je op de website van brainport:
https://www.brainport.nl/nieuws-ontwikkelingen/tweegesprek
Foto: Bram Saeys
